Las proteínas, y más precisamente los aminoácidos, son tal vez los nutrientes más controvertidos respecto a la nutrición de los deportistas. Las proteínas son macromoléculas orgánicas formadas por carbono, hidrógeno, oxígeno y nitrógeno. Los aminoácidos son ácidos orgánicos formados por un grupo ácido (COOH) y un grupo amino (NH2). A lo largo del tiempo se ha [...]
Dieta y puesta en forma. Enero el mes de los buenos propósitos!!
Después de las fiestas, y los excesos que traen consigo, seguro que estás pensando en perder esos kilos de más que te ha traído el Olentzero. Lo primero que habrás decidido es empezar una dieta depurativa y lo segundo, retomar la idea de empezar a hacer ejercicio, para perder esos kilillos cuanto antes. Eso está [...]
La Nutrición y el Karate
El cuerpo humano es una máquina perfecta y su mejor aprovechamiento se obtiene conociendo todas sus partes, para su buena utilización. Todo karateka deberá conocer no sólo su morfología, sino, además, su fisiología y psicología. Y así poder aplicar las técnicas del karate con el máximo aprovechamiento de la energía, con el mínimo esfuerzo. El [...]
